การแพร่กระจายของไขมันที่ไม่พึงประสงค์

เซลล์ไขมันเต็มไปด้วยหยดที่ถูกเคลือบด้วยโมเลกุลที่ทำหน้าที่เหมือนเหล่านี้ควบคุมการเข้าถึงเซลล์สำหรับสารอาหารรวมถึงการออกจากโมเลกุลที่ให้พลังงานในบุคคลที่มีสุขภาพการรับส่งข้อมูลขาเข้าและขาออกในเซลล์ไขมันมีความสมดุลอย่างประณีตจัดหาพลังงานในขณะที่ป้องกันการแพร่กระจายของไขมันที่ไม่พึงประสงค์ในช่องท้องมากเกินไป

แต่ในคนอ้วนคนเฝ้าประตูมือถือเหล่านี้ได้เปิดประตูกว้างเกินไปในเซลล์ไขมันที่สำคัญบางที่รู้จักกันในชื่อเซลล์ไขมันอวัยวะภายในปล่อยคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปโดยไม่เผาผลาญไขมันในครั้งแรก สิ่งนี้นำไปสู่การบอลลูนขนาดของเซลล์ไขมันอวัยวะภายในในท้องโรคอ้วนนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจโรคเบาหวานและโรคตับเรื้อรังรวมถึงความผิดปกติอื่น ๆ